でぃっくん's profileべチ子とディクト君の楽しくおいしい日々PhotosBlogLists Tools Help

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    1/29/2007

    春の訪れ

    ここ2.3日とっても寒いのですが 今日庭でみつけましたよ
     
    春を・・・
            ふきのとうです
     
    今年初めての収穫なので ふきのとうみそにしてみました
    作り方は ふきのとうはあくが強いので一旦茹でて水にさらします
    軽くしぼって細かく切り フライパンでみそ、酒、みりん、砂糖と炒めるだけ
                  出来上がりはこんな感じです
    一口食べるとふわ~って春の香りがします 
    見た目は悪いけどとってもおいしいですわ 
    これを食べると春の訪れももうすぐって感じです
     
    あと今日の夕飯は牡蠣フライとキャベツのポトフ風
           
    色々言われても冬はやっぱり牡蠣はおいしいですよ 皆さん食べましょ!
    キャベツは暖冬の影響でお安いですよね 1個45円でした 煮込むと沢山食べられちゃいますもの
    これも一人で4分の1はかる~くいただいちゃいました
     
    寒い冬もあと少しです
    おいしいものたくさんいただき元気で乗り越えましょ~
     
    PS.
    先日赤きさんお薦めのチャンコダイニング若行ってきました
    近々ご報告しますね^^お楽しみに
     
     
     
     
     
    1/19/2007

    またまた

    出てきました 都会に出たい出たい病!
    という訳で2月に出かける予定を立てたのですが
    まだちょっと期間があるので 娘にたのんでおいたのがこれです
                     
    ご存知アンジェリーナのモンブランです 私はデミサイズしか知らなかったのですがこんな一口サイズもあるんですね~
    一個がちょっと大きめの栗くらいの大きさで 一口で食べられちゃいます
    今日のはなまるに出ていた加藤なつきのおめざだったのですが やっぱり一個は全部食べられないって言ってましたね
    私もそうなので これはグットでした 1個ではものたりないけど2個でちょうどいい感じです
     
    このお供にいれたのは友達からもらったルピシアの紅茶 今一番のお気に入りなんです
     
    美味しいケーキとおいしい紅茶で また明日から頑張れそうな予感です
    あ~し・あ・わ・せ(*´∀`*)
     
     
    1/16/2007

    名もなき毒

    人は皆 「どうして自分の思うようにならないの」って
    考えたこと大なり小なりあると思う
    思い描いた自分 思い描いた人生 
    でも現実の自分 現実の人生
     
    そのギャップを自分では埋めることが出来ず
    こんなに不幸せ(?)なのはすべてまわりが悪いと いつも回りに怒っている
    そして自分以外の他人が不幸になるようことを いとも簡単に行ってしまう
    されてしまった他人には その人が不幸になったらとっても悲しむたくさんの身近な人がいることを考えもせずに!
     
    また他人を不幸にしてしまったその人にだって
    その人の行った行為を悔やみ心配するたくさんの身近な人がいる
    ただその人には見えていないだけ
    ううん 見ようとする心を持っていないのだ
     
    名もなき毒
     
    まさにそれである
     
    いまの世の中自分しか見ていない人が多すぎる
    昨今の世の中を騒がす事件
    ほんのちょっと 周りを  
    じぶんを取り巻く身近な人たちを見るいや感じることで
    思い留まれたことたくさんあったのではないだろうか
     
     
     
    今日 私はささいなことでいらいらしていた
    家に帰り 夫に話しながら自分で自分の気持ちを整理することが出来た
    ひとに話すことで 客観的に自分を見つめなおすことが出来るようになったのだ
     
    そしてこうしてまた書くことで気持ちが落ち着いてゆく
     
    つい昨日読み終えた本が私のなかで形になってゆく
     
     
     
     
     
     
     
    1/14/2007

    日々の経つのは

    早いですね~
    お正月のあいさつから もう1月も半ばになってしまって!
    歳をとるとあっという間に時間が経つっていいますが なんか実感です
     
    先週は仕事も忙しくって
    買ったばかりの本もまだ読み進んでいないので
    今週は読書週間にしようと思ってます
     
    今回私が買い求めたのは2冊
    1冊は「亥歳生まれの人は大吉運の人」
    これは文句なく亥歳の人が読んだら あ~亥歳生まれでよかったって思うくらい褒めまくられてるんですよ
    この歳になるとあんまり人に褒めてもらうことって少ないから
    とっても元気出ます
    新年一冊目に選んで正解の本でした^^
    ちなみにそれぞれの干支の本も出てますよ
     
    もう1冊は「名もなき毒」
    ご存知宮部みゆきさんの新作(ちょっと前です)ですね~
    新聞の広告見て すぐ読みたいなって思いつつ今日に至ってしまいました
    じっくりゆっくり楽しみながら 読み進んでいます
     
    本当はもう1冊読みたくって 買おうか迷ったのですが
    単行本は結構高いですよね~
    図書館だと新作は順番待ちだし・・・
    たまに古本屋に新作あると 半額くらいで手に入るからラッキーって感じですが
    めったにないですよ
    もう少し安いといいなって 本屋であれこれ品選びしながらうろうろしてしまいます
     
    今月はもうこれで止めて
    来月お給料出て まだどうしても読みたいなって思ったら
    その本買うことにしよ!
    ひと月お仕事頑張った自分へのご褒美として^^
     
     
     
    1/5/2007

    明けましておめでとうございます

    今年も皆様にとってよい年でありますように  
    どうぞよろしくお願いします
    と 遅くなってしまいました もう5日なんですね~
    今年も私はいつものお正月迎えました
     
                
    朝はこんな感じです 今年は伊勢海老いただいちゃったのでお雑煮に入れてみました いいだし出ました
    あとおせちは少しづつ食べられるぶんだけ盛り付けて 煮物はたっぷりです 
    赤きさんが好きだと言っていた松前漬けと母の白菜漬け合わせてみました あつあつ御飯に合いますね^^
     
    お昼は焼き豚作ってあったのでそれでチャーシュー麺です
    夫と母に好評でしたわ
     
     
    夜は娘家族も着たので鍋メインです
     
           
    カニの下の野菜やお魚みえませんね~ あとは若者に合わせ生ハムの大根巻き 半分残したローストビーフです^^
    ビールを飲み たんまり食べました
     
    さすがに3日目のお昼は回転寿司を食べに出ましたが 夜は鉄板焼きをし 家で毎食食べましたね~
    しばらく体重計とはさよならしたい気分です