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12/30/2006 お正月の準備もういくつ寝るとお正月♪
今年もあと残りわずかですね～
毎年30日は午前中で掃除を終え 午後からお花を生けます 剣山と水盤を使い生け花をするのはお正月だけなので
これを終えるとお正月が来るわって思います
そして お供えを飾り玄関のお飾りをし あとはおせち作りの準備です
塩かずのこは薄い塩水に漬け塩出しします そして明日だし汁に漬け元旦に食べ頃です
あと松前漬けは大きなタッパいっぱい作ります
おいしい昆布いただいたので 楽しみです 2日位で出来上がるので今日から漬けました
明日の大晦日は年越し蕎麦ですね～
残りのおせちも作ってお正月の準備万端の予定です
あと残り一日 今年もお世話になりました
本当に感謝です どうもありがとうございます＾＾
12/27/2006 年末と言えばそうですね～大掃除
昨日今日と職場の事務所の大掃除でした
結構頑張っちゃいましたわ
普段 隅は見なかったことにしよう としている私ですが
大掃除となると俄然はりきっちゃうんですよね～
掃除したあと綺麗になった所を指差し点検してる
あのすがすがしさが大好きなんです
さあ 明日は休日なので今度は家の大掃除
お天気だといいな～＾＾
当地今日もすごく暖かかったけど 雪国でも雪降ってないみたいですね～
暖冬なのですね 今頃庭のもみじ紅葉してます
やっぱり地球なんか変ですよ！
12/24/2006 メリークリスマス皆様 すてきなクリスマスお過ごしですか？
今年も我が家は夫とふたり
去年は外に出かけたのですが 和食をいただいたのでいまいちクリスマスの気分がでなかったので
今年は家でささやかなメリークリスマスをしました
メインは先日送られてきた十勝牛のローストビーフです う～ん最高！おいし＾＾ こちらは定番のチキン ローストしてある市販のものです
あとクリスマスと言えばお刺身（？）ここが日本人ですね～ と 何か足りませんね～そうですクリスマスといえばケーキです これはヤマザキのクリスマスケーキです 今回ケーキ屋さんで予約もしてなかったので買い物に行ったスーパーで買ってきました 間に合わせだったので全然期待してなかったけど 思っていたよりすごくおいしくって結構感激でした ヤマザキさんごめんなさい あとはシャンパンで乾杯し 二人で穏やかなクリスマス過ごしました 皆様 メリークリスマス＾＾
12/17/2006 寒いですね～暖冬というニュースをTVでやっていますが やっぱり夜は寒いので必然的にお鍋が多く食卓に上ります
これは家のではなく 霧島のちゃんこ鍋のあとの雑炊です
目で暖かくなりましたか
さて前回の豆乳鍋のレシピですが
お手軽にモランボンの豆乳鍋のストレートツユ使っているのでレシピなんて言えるほどのことはないのですが
とりあえず
1.とりひき肉に卵ネギ塩片栗粉を少々加え揉んで肉団子を作り下茹でする
2.豚ロース、海老は酒をふり さつま揚げを一口大に切る
3.白菜 長ネギ 茹でホーレンソウ 豆腐 くずきり えのきを適当に切る
あとは鍋にみんな入れて煮込むだけです
ポイントはさつま揚げを入れることです
それもちょっとだけいいもの使ってくださいね
今回はイカがゴロっと入っているのを使いましたが 豆乳にこのさつま揚げが合うんですよ～
ぜひ作ってくださいね＾＾
12/15/2006 お久しぶりですなんともう１２月も半ばなんですね～
１ヶ月もサボってしまいましたわ(ノω`*)
寒いし おこたから出たくないしで とんとPCとご無沙汰でした
 でもこのまま終わっちゃうのも淋しいので またぼちぼち更新しますから
遊びにきてくださいね
 さて ここ最近の私のヒットニュースは 忘年会で一等が当たりディズニーのペアチケットを手に入れたことです
この前のシーの券も娘からのもらいものだったので 今度のランドもタダで行けちゃいます
ハッピーな年末になりそうな予感
終わりよければすべてよし ですもの
もうひとつ と～ってもうれしい出来事があり 今年は本当にいい年でした
 この調子で来年も突入しますね＾＾
どうぞよろしくです
ちょっと色が悪いのですが これは豆乳鍋です 最近の我が家のヒット御飯はこの鍋 豆乳のスープがなんともおいしくって３人でおいしい～の連発でたくさんいただきました まだの方でひお試しくださいね＾＾
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