でぃっくん's profileべチ子とディクト君の楽しくおいしい日々PhotosBlogLists Tools Help

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    7/31/2007

    二人旅

     先日 温泉に夫と出かけてきました
    次女も自立し また振り出しの夫と二人の生活が始まったからです
    子育ては一生ですが 一応一段落ということでお疲れ様でした旅をしてきたのです
     
    今回出かけたのは信州の別所温泉という所
    旅行雑誌から何となく選んだのですが 大正解でした
    温泉よし お料理よし 観光よしと三拍子揃ってましたね~
          
    次々運ばれてくるお料理は どれもみんな一品一品がとってもおいしかったです^^
    もう食べ始めちゃうと写真は後回しになっちゃうので あんまりないのですが 普段海の幸のほうがお気に入りの夫が
    鯉 スズキ はも 鴨 山菜などそれぞれどれもうまいな~って感心してましたわ
     
    宿の近くにたくさんのお寺や神社があり 夕飯の前に散歩に出かけ足湯に浸かりながら地元のおばあさんと談笑しました
     
             
    温泉の湯がすばらしいことや宿のもてなし お寺などたくさんありいいところですね~と言うと
    おばあさんは色々話してくださり とっても喜んでくれました 
    また訪れたい場所になりましたね^^
     
    あともうひとつ 今回の旅に目的があったのです
    それは20数年前に結婚式を挙げた教会に寄ってくること
                
    建て替えられとってもすてきになっていて 週末ということもありたくさんの花嫁さんがいました
    みなさん幸せそうな笑顔に包まれ こっちまで幸せのおすそ分けもらったよう・・・でうれしかったです
     
    そして私達のように また訪れてくる人のためにちゃんと写真を飾ったり お話してお茶をだしてくれる建物がありました
    そこにいらした女の方が 
    「30年近く経って こうしてお二人でまたここに帰ってこられるのはお幸せなことなのですよ」
    っておっしゃってくださいました
     
    どうもありがとうございます
    本当に楽しいひとときを過ごすことが出来ました
    いい人達との出会いは 旅を100倍も楽しくしてくれると改めて感じた今回の旅行でした
     
     
     
     
     
     
     
     
    7/16/2007

    ハーブたち

    庭のハーブがあちこちから芽を出し大きくなっていたので みなさんに見てもらおうとアップしますね~
       
     
                 
    順にスイートミント カモミール ローリエ ラベンダー ローズマリーですね
    ミントとカモミールは毎年春になると庭のあちらこちらから芽吹きます
    ローリエはもう8年目の木なので結構大木です 新芽がいっぱいでました
    ラベンダーはもうすぐ紫の花がいっぱい咲きます
    ローズマリーも下のほうは木になってきてます
    もともとハーブは雑草なので 基本的に何の世話もしてません
    でも律儀に毎年春から夏にかけてこんなに元気で~す
     
    あと日本版ハーブ
    しそ みょうが 三つ葉も毎年かってに畑に生えてくるので
    こちらはしっかり活用しております
     
    冬の間は地中でしっかり栄養蓄え 春の暖かさに誘われ芽吹き 夏の太陽でしっかり大きくなります
    毎年この繰り返し
    う~ん改めて植物はすごいな!
    7/13/2007

    梅雨ですね~

    毎日雨ばっかりで 気分もうっとうしいですが
    この雨がないと植物にはたいへんなことになるので
    もう少し辛抱しましょう!
     
    で 今日は仕事がお休みだったので
    庭で大雨に打たれ倒れていたバジルをたっくさん摘んできました
     
      
    さて このバジルどうしましょう~
     
    ネットで調べたら バジルペーストの簡単な作り方が載ってたので早速作ろうと思います
    パスタに和えたり 鶏肉にのせたり いろいろ使えるみたいですね
    楽しみです^^
     
     
    7/9/2007

    思い

    久しぶりに更新したくなったので 今日はPCに向かっています
       
    我が家の庭の青い果物たちです
    プルーン リンゴ ぶどう これから明るい紫 真っ赤 濃い紫と変わっていきます
    太陽の光をたっぷり浴び 十分時間をかけて おいしくいただける時期を迎えるのです
     
    早く摘み取ってもダメ
    遅くなりすぎてもダメ
    きちんとよいタイミングで!
     
    かまいすぎず
    手を出しすぎず
    毎日見守ることが大事なんです
     
    大雨や大風で落下することがあっても
    次の年にはまた新たな芽が出て
    ちゃんと実がつきます
    その繰り返しなのです
     
    植物って本当にたくましくって
    強い!
     
    私もそんな風に生きていきたいな^^