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7/31/2008 もう終わり～7月も今日で最後ですね
毎回言いますが 月日の経つのはなんでこんなに早いんでしょうね～
家に居るようになって2ヶ月が早 経過しましたわ
だいたい自分なりの1日のペースもつかめ
それなりに満喫しています＾＾
先月から娘がお弁当持って行きたい と言うので作り始めました
しっかり1食500円 経費をもらってます
親子とはいえ そこんところはけじめないとね＾＾
暑いので すべて朝作ったものだけ詰めてます
左はオクラと人参の豚肉巻 海老と貝柱のかき揚 ナスの煮びたし 玉子焼き きゅうりのヌカヅケ 野沢菜漬です
右は豚肉のしょうが焼き ナスの油炒め つくねの揚団子 スパサラ 茹卵 ミニトマトパセリです
一応女の子（？）のお弁当なので彩りには気を使ってます
会社の人に「おいしそう～なお弁当ね」って言われた等と たまに言ってくれるので
それなりに頑張ってますわ～
この経費は私の一ヶ月頑張ったご褒美として しっかりおこづかいとしてもらっています
さあ 今月は何に使おうかな＾＾楽しみです
7/24/2008 夏 スタミナメニュー今日は土用の丑ですね～
こう毎日あっついとしっかりスタミナつけなくっては 夏バテしちゃいますね＾＾
なので
はい うなぎで～す
近所のスーパーの店頭で 焼いていたのを買ってきました
愛知県三河産で1串1500円でした
中国産が今色々騒がれているので 国産物もずいぶん値上がりしましたよね
家族分買ったら あっという間にお札が飛んでく～でした
大人はうな丼 孫にはひつまぶしにしておいしくいただきますわ＾＾
ついでに今日のお昼は
おととい 作った焼き豚があったので
冷やしうどんにしました
さすがにラーメンは今の時期 家で作りたくないですもの
市販の冷凍うどんはこしがあっておいしいです＾＾
ちなみに
我が家産の野菜は
きゅうり ミニトマト いんげん シソで～す
おいしかった ご馳走様＾＾
7/21/2008 夏メニュー毎日毎日 暑いですね～
暑い日のお昼御飯は 本当に冷たい麺がごちそうで
この時期頻繁に登場するのが やっぱりこれ
冷やし中華で～す
今回はたまたま豚肉があったので蒸豚で
蒸鶏がやっぱり一番おいしいですが そのつど冷蔵庫にあるものを乗せればよいので
冷やし中華はお助けメニューです
デザートは
またまた登場 ミニストップ＾＾
ハロハロ杏仁ライチ 宇治金時です
暑い日においし～ 冷たいおやつは幸せですね 7/16/2008 占い今日 待ち時間に雑誌をめくっていたら
「あなたの2008年下半期の運勢」
というページに目が留まった
さてさておとめ座は(私です）・・・
お～幸運が降ってくる
ダメだと思っていたこともＯＫ
なんでも成功をイメージすれば叶う
楽しいことがすべてを運んでくるので
楽しいこと 楽しい場所へ出掛ける 等々
なんかこれでもかって言うほど幸運らしいことがいっぱい書いてある
やっぱり人間
悪いって言われるより いいって言われたらうれしいもの
ましてちょ～単純は私は
俄然 ラッキーな気分になっちゃいました＾＾
ちなみにそのほかの星座も 結構良いことばっか書いてあったけど
まあ みんな幸せになれるんなら
それに越したことないですよね～
さあ あと半年
楽しいことたくさん考えて 幸運呼び込みましょ＾＾
みなさんも！
7/12/2008 なりたい自分私が退職する時 ある方から一冊の本をプレゼントされました
それは 大杖正信さんの「50のエンパワーメントメッセージ」という本です
「エンパワーメント」とは 人にパワーを与えることではなく
人が本来持っているパワーを引き出すこと
見る自分 見られる自分 なりたい自分
三人の自分を意識し 本当の自分を見て 誰かになりたいでなく なりたい自分になることが大切です
こんな冒頭の言葉を読みながら
自分自身を認め 受け入れ そして成長していく
う～んそうなんだよね～って思いました
自信がない
いっつも私の背中にぴたっとくっついているものです
その時々 大きさこそ違え常に背負って生きてきたように思います
今
人生の折り返し地点を過ぎ
背中の荷物を少しづつ捨てる術を身につけてきましたが
きっと一生多かれ少なかれ 付いて回るんだなって感じます
でも
これはこれでいいのかな～って
思えるようになりました
みんな育った環境は違うし 考え方も違う
自信のない私も
何にでも挑戦しちゃう私も
幸せ者だなって思える私も
みんなみんな私
今の私が わたしは一番好き！
7/4/2008 これからの季節に早く梅雨が明けてほしいですね～
じめじめムシムシの陽気の時は 食欲も減退します
先日 ふっと思いついてこんなランチにしてみました
名づけて「ご馳走そうめん」です
茹でたそうめんに胡麻油をからめ 水菜 スライスした紫玉ネギを敷き詰めます
そこに炒めた豚バラ肉とナスを盛り 薬味のネギ シソをのせ市販のめんつゆをかけて全部混ぜていただきます
さっぱりだけど ボリュームもあり美味しいです
簡単なので これからの季節にぜひどうぞ＾＾
ちなみに材料の紫玉ネギ ナス ねぎ シソは庭からの収穫で～す
7/1/2008 もう1ヶ月やっぱり早いですね～月日の経つのは！
年を経るにしたがって 矢のように時間が流れてゆくって本当です 実感
家にいるようになってたくさんの時間が手に入ったように感じたのは ほんの数日だったように思います
朝4時50分から始まる私の1日
家事に終わりはないっていうけれど つい色々やり出すとキリがないですね～
これから雑草も元気になってきますから まずはお庭からやっていかなくちゃ
今年もびわの実たくさん収穫できたし（甘くっておいしいです）
来年もたくさん生ってもらうために 木の剪定もせねばね～
家事にお仕事にみんなそれぞれ頑張っているので
ボーナスも出たことだし～＾＾
お食事に出かけた週末
地元ではちょっと有名なたからやへ
しっかりデジカメ持って行ったのに おいしそうなお食事が出た途端みんなたいらげてしまい
「あ～撮ってない」
と騒ぐ私に
「メニューでも撮っていけば～」と娘
しかたないので
これです 実物のほうがもっとよかったですよ でもおいしかった ごちそうさま＾＾ |
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